Trendforscher erwartet breites Restaurantsterben
Osnabrück (ots) - Trendforscher erwartet breites Restaurantsterben Horx: Heimarbeit und neue Gastrokonzepte werden den Ernährungssektor trotz Lockerungen umwälzen - "Kochen zu Hause erlebt einen Boom" Osnabrück. Der Trendforscher Matthias Horx erwartet ein breites Restaurantsterben und einen nachhaltigen Trendwandel in der Gastronomie. In einem Gespräch mit der "Neuen Osnabrücker Zeitung" sagte der Gründer des ...